Pourquoi faut-il arrêter la consommation des aliments transformés ?
- Dr H. Halhol Nutritionniste

- 26 juin 2021
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 8 juil. 2021
🍎 NOVA - NUTRITION

🍔 Apprenez à éviter ce qui est nocif pour votre santé !
👉 La classification NOVA est une répartition des aliments en quatre groupes en fonction du degré de transformation des matières dont ils sont constitués.
👉 NOVA est reconnue à l’international par des organismes tel que l’Organisation Mondiale de la Santé, l’Organisation des Nations-Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, ou encore le Guide Alimentaire Brésilien.
Les grandes marques ont lancé de nombreuses campagnes marketing incitant à manger en plus grande quantité des produits ultra-transformés, qui sont très rentables.
👉 NOVA distingue 4 groupes d’aliments selon leur degré de transformation :
👉Le groupe 1 : Les aliments bruts ou peu transformés
👉Le groupe 2 : Les ingrédients culinaires
👉Le groupe 3 : Les aliments transformés
👉Le groupe 4 : Les aliments ultra-transformés
Pour en savoir plus sur NOVA : https://fr.openfoodfacts.org/nova
😱 L’alimentation transformée est une "charogne qui vous sourit".
Dr Hafid Halhol
www.nutrileading.eu






























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