👉 ❤️ Ail Love You ❤️
- Dr H. Halhol Nutritionniste
- 5 mai 2021
- 1 min de lecture

👉 L’ail vous aime tellement qu'il fait pleurer les cellules cancéreuses pour vous protéger, ses puissants composés sulfurés ont la capacité de freiner le développement de certains cancers très agressifs.
👉 Les études ont démontré que la consommation des légumes de la famille des alliacées (ail, oignon, échalote, ciboulette, ciboule, poireau) aurait un effet protecteur contre les cancers de l’estomac et de l’intestin.
👉 Parmi toutes les études analysées, la quantité moyenne idéale est de 18 g d’ail cru ou cuit par semaine (soit environ six gousses).
👉 L’ail : cuit ou cru ⁉️?
👉 Les vertus de l’ail cru seraient supérieures à celles de l’ail cuit, car la chaleur détruit une partie des antioxydants de l’ail.
👉 Une astuce : Ajouter l’ail 15 minutes avant la fin de la cuisson pour sauvegarder plus d’antioxydants.
👉 A retenir : "L'ail est à la santé ce que le parfum est à la rose" 😂🤣
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