L’art de booster le potentiel «thérapeutique» de votre alimentation". Dr Hafid Halhol, médecin nutritionniste.
10 astuces pour révéler les vertus gustatives et nutritionnelles des aliments
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Pourquoi faut-il cuire et manger la pomme de terre avec sa peau ?
Pourquoi faut-il manger le blanc de l’œuf cuit et le jaune cru ?Saviez-vous qu’une tomate cuite multiplie par 5 sa puissance antioxydante ?Hafid Halhol est titulaire de deux doctorats, l’un en médecine et l’autre en sciences économiques de l’université Paris-Dauphine.
Il est diplômé d’un master en nutrition de l’université Laval au Québec, et membre de la Société canadienne de nutrition.
Il est également titulaire d’un diplôme en Nutrition et Diététique de l’université
René-Descartes. Il est président fondateur de la société Nutrileading, engagée dans l’éducation à la santé et à la nutrition.